Описание
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Напитки сокосодержащие, функциональные
- Напитки безалкогольные
- Сиропы
- Напитки ферментированные
- Напиток безалкогольный газированный Квас
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
- Премикс необходимо перед внесением в купаж растворить в теплой воде 25-30°С при перемешивании.
- При необходимости дозировку можно увеличить или уменьшить в пределах 1,45-3,7 (кофеина в 1 литре будет 0,15-0,4 г).
- Для повышения функциональной пользы (не энергетики) — не более 1,4 кг/т.
По вопросам приобретения Добавка пищевая комплексная «Основа вкусоароматическая «вкус Квас» DEL’AR® и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.